지하 배달 창업 관련 질문

반지하를 하나 매입했는데 20평 정도 되
둘로 나누어서 배달음식점에 세를 줄까 하는데 월세는 어느정도가 적당할까?
위치는 서울 동대문구야
그리고 층고가 낮아.. 2.3미터 쯤 인데, 후드 설치가 어찌어찌 될것 같긴한데 문제는 없을까?
혹시 관련 일 해본 형님들 있으면 좀 알려주면 엄청 고맙겠어