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감바스+ 감바스 파스타

삼백 16 908 10 0

아스파라거스 1900원 표고버섯 820원 파스타면 1100원 마늘 올리브유 페페로치노 파마산치즈 칵테일새우 5600원 로즈마리가루 파슬리가루 파스타 간은 멸치액젓 감바스간은 맛소금 후추


감바스 : 

1. 올리브오일 많이 후라이팬에 달군다.

2. 편마늘을 많이 집어넣고 볶는다.

3. 마늘 겉이 누렇게 되면 표고버섯(필수아님), 아스파라거스(필수아님), 페페로치노(필수) 넣고 조금 더 볶는다.

4. 칵테일 새우를 넣고 맛소금과 후추로 간을한다.

5. 새우가 다 익으면 접시에 담에내고 파슬리가루를 뿌려준다.

6. 바게트빵 또는 구운식빵과 같이 곁들여 먹는다.(올리브오일이라 몸에 좋다합니다.)


감바스 파스타

1. 감바스에 있는 오일 10수저정도 넣는다.

2. 편마늘, 페페로치노를 새로 넣어주거나 감바스에 있는 건더기를 퍼온다.

3. 8분정도 삶은 파스타를 볶는다. 이때 면수 2~3수저정도 넣어준다.

4. 멸치액젓 한수저로 간을 한다.

5. 접시에 담아내고 파마산치즈와 파슬리가루를 뿌려먹는다.



16 Comments
개와늑대의시간 2018.10.16 20:56  
술이랑 캬~! 술 안드심? 술 술 술

럭키포인트 267 개이득

REVIVAL 2018.10.16 22:11  
호옹이

럭키포인트 319 개이득

위도우매우커 2018.10.16 22:47  
맛나겠다

럭키포인트 161 개이득

정예인 2018.10.16 22:53  
워.. 나중에 해먹어야지 레시피 감사합니다.

럭키포인트 282 개이득

구해줘 2018.10.16 23:28  
위꼴... ㅊㅊ

럭키포인트 397 개이득

또르르르 2018.10.16 23:38  
요섹남이네ㅋ

럭키포인트 331 개이득

고찡찡 2018.10.17 00:01  
요섹녀시네

럭키포인트 69 개이득

김밥조아 2018.10.17 08:43  
표고만 빼주세염! 표고맛이 강합니다

럭키포인트 390 개이득

삼백 2018.10.17 16:37  
[@김밥조아] 네 표고는 개인취향에따라.ㅎㅎㅎㅎ
sangsang111 2018.10.17 13:36  
멸치액젓으로 간 하는 이유가 있나요? 소금으로 해도되나용?

럭키포인트 1,497 개이득

삼백 2018.10.17 16:36  
[@sangsang111] 소금으로해도 되는데 요리사가 방송나와서 알려준거라, 저도 따라해봤어요.
기본적으로 액젓은 감칠맛을 많이 높여줘서 더 맛난거같아요.

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옆집아재 2018.10.17 16:39  
맛있겠다 나도 해줘~

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키썸 2018.10.17 19:43  
크~

감 자바쓰~!

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맛사냥꾼 2018.10.17 22:04  
칵테일말고 블랙타이거쓰샘
칵테일은 새우향이 없어서
저건 반쪽자리 감바스 블랙타이거 쓰면 완벽쿠
+ 마늘이 덜 볶아졌는데 전체적인 갈색으로 별할때 새우넣으면 개 맛남

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삼백 2018.10.18 14:38  
[@맛사냥꾼] 새우껍찔로 향을 내야하는데 귀찮았어요.ㅋㅋㅋㅋ등따기하고 하면 훨맛있죵
맛사냥꾼 2018.10.18 14:40  
[@삼백] 등따기는 귀찮으니 패스
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