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수입육 냉장이 가능하냐?

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내가알기로는 수입고기를 냉장으로 먹으려면 비행기에 태워 오거나 아니면 살아있는 상태로 배 태워서 그 안에서 키우면서 넘어오는거 말고는 딱히 없는거로 아는데.. 물론 저런거는 유통비가 안맞아서 고급육이나 저렇게 들여온다고 들었는데..

근데 가끔 값싸게 파는 수입산 고깃집이나 무한리필집 그런곳에서 자기네는 수입산이긴 한데 냉장고기 파는거라고 하는데 구라를 치는건지 내가 모르는 방법이 있는건지 모르겠다

그리고 냉동인데 등급 좋은 국내산 고기라고 속이는 집도 많던데 속지마 형들..

7 Comments
CvgvHJFj 2019.06.09 20:00  
수입 냉장으로 올수있나?

럭키포인트 814 개이득

CvgvHJFj 2019.06.09 20:02  
찾아보니 냉장육 수입 가능하고
냉동육으로 들여서 냉장으로 팔면 불법
lJ8rkdWC 2019.06.09 20:03  
냉장 많이팔던데 방식은 모르겠음
100프로 냉장은 아무래도 힘들겠지?

럭키포인트 1,654 개이득

olNgzDK2 2019.06.09 20:09  
수입 냉장 당연히 가능함.
사람들이 고기의 유통기한이 얼마나 되는지 잘 모르기때문에 그런것 같은데.
국내산 돼지고기의 경우 육가공업체에서 진공쳐서 나오고, 진공친걸 뜯지않았을경우에는 유통기한이 무려 45일이다.
한우는 유통기한 2달임.
한 20~30년전처럼 돼지 걸어놓고 진공도 없이 비닐에 담아서 보관하고 그런시대가 아니기때문에
당연히 수입도 냉장으로 가져올수있음.
뱅기는 너무 비싸서 거의 안하고 배에다가 싣어서 오는데
대충 칠레산 냉장고기는 받는순간부터 최대2주안에 소비를 해야함.

럭키포인트 2,378 개이득

olNgzDK2 2019.06.09 20:12  
궁금한거 있으면 물어보삼.
현직 정육인임.
jkiZuhXy 2019.06.09 20:33  
[@olNgzDK2] 코스트코고기 어떰?

럭키포인트 1,549 개이득

olNgzDK2 2019.06.09 20:48  
[@jkiZuhXy] 코스트코 특성이 많이 사는게 이득인경우가 많음.
비단 고기뿐만이 아니라 다른 상품들(공산품)도 마찬가지임.
대량으로 많이사는 사람들은 이득이지만,
소량으로 사는 일반 사람들은 코스트코나 일반 로드샵, 마트와 별반 차이가 없다고 생각함.
오히려 단골 로드샵을 만드는게 훨씬 이득일거임. 같은 고기라도 주는 사람이 어떤방식으로 어떤부분을 주느냐에따라 고기맛은 천차만별임.
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