음식점에서 몇시간 까지 있어도 된다고 생각하냐
QPGkDyzv
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2019.03.16 19:08
나 음식집 사장인데
일단 우리가게 설명하자면 룸형식 한정식집임
가격대는 평균적으로 1인분 만오천~이만원대.
애초에 타겟이 중장년층이라 오래있는 손님 예상했음
그래서 한두시간정도는 신경도 안쓰는데
손님들중에 술도 안시키고 음식도 3명이서 2인분만 시키고
꼭 이런 손님들이 네시간 넘게 있음..
다섯시에 와서 아홉시네 가는건데 이럼 진짜 저녁타임에
그 방 아예 장사 못하는거라 손해가 꽤 크다;
암튼 너희가 손님 입장으로 봤을때 내가 이걸 어케 제제하는게 맞는가? 아님 손님의 권리로 보는게 맞는거냐?
일단 우리가게 설명하자면 룸형식 한정식집임
가격대는 평균적으로 1인분 만오천~이만원대.
애초에 타겟이 중장년층이라 오래있는 손님 예상했음
그래서 한두시간정도는 신경도 안쓰는데
손님들중에 술도 안시키고 음식도 3명이서 2인분만 시키고
꼭 이런 손님들이 네시간 넘게 있음..
다섯시에 와서 아홉시네 가는건데 이럼 진짜 저녁타임에
그 방 아예 장사 못하는거라 손해가 꽤 크다;
암튼 너희가 손님 입장으로 봤을때 내가 이걸 어케 제제하는게 맞는가? 아님 손님의 권리로 보는게 맞는거냐?
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