인터넷에서 독일산 칠레산 삼겹살 사먹어볼려는데
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2019.06.12 19:43
먹을만함?
해동잘하면 ㅍㅌㅊ다는데 경험자좀
7 Comments
이왕이면 국내산 냉장 먹어
어짜피 국내산이랑 수입산이랑 품종 거기서 거기임
뭐 키우는 방식이나 먹이는게 달라서 맛이 색다를수는 있겠지만 냉동이 냉장을 이길순업서 육즙에서부터 차이가 확 나자너
해동 잘하면 먹을만하다는거는 맞는말이긴해 근데 잘 한다해도 같은 고기 놓고볼때 냉장보다는 좀 떨어지기 마련이고 일반 가정집에서 제대로 해동이 어려운게 해동시키는 기계가 따로 있는데 뭐 저주파랬나 고주파랬나 잘 모르겠다 하여튼 그런 해동시키는 기계로 해동해야 제대로 해동시키는거래
냉동 고기 쓰는데도 고기 맛 괜찮은곳들은 거의 그런 기계 두고서 쓰는걸껄
싸게 먹고 싶어서 수입시키는거면 말리진 않는데 맛이 중요하다 싶으면 냉동은 비추
이베리코같은 특수한 브랜드 먹고싶으면 해동 잘 시키는 가게가서 먹는걸 추천함
근데 개인적으로 이베리코보다 차라리 국내산 흑돼지가 훨씬 나은거같음 ㅋㅋ
어짜피 국내산이랑 수입산이랑 품종 거기서 거기임
뭐 키우는 방식이나 먹이는게 달라서 맛이 색다를수는 있겠지만 냉동이 냉장을 이길순업서 육즙에서부터 차이가 확 나자너
해동 잘하면 먹을만하다는거는 맞는말이긴해 근데 잘 한다해도 같은 고기 놓고볼때 냉장보다는 좀 떨어지기 마련이고 일반 가정집에서 제대로 해동이 어려운게 해동시키는 기계가 따로 있는데 뭐 저주파랬나 고주파랬나 잘 모르겠다 하여튼 그런 해동시키는 기계로 해동해야 제대로 해동시키는거래
냉동 고기 쓰는데도 고기 맛 괜찮은곳들은 거의 그런 기계 두고서 쓰는걸껄
싸게 먹고 싶어서 수입시키는거면 말리진 않는데 맛이 중요하다 싶으면 냉동은 비추
이베리코같은 특수한 브랜드 먹고싶으면 해동 잘 시키는 가게가서 먹는걸 추천함
근데 개인적으로 이베리코보다 차라리 국내산 흑돼지가 훨씬 나은거같음 ㅋㅋ
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