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우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위

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우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

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우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

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우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르


 

우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

 

우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

 

우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

뒷다리살 일명 후지

우리나라에서는 앞다리살보다 더 싼

최하급 부위인데

유럽에서는 이걸로 햄 만들어 먹어야 하기 때문에

우리와 다르게 싸구려 부위가 아님 


우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

 

우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

 

우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위 - 꾸르

미국에서도 정통 돼지 바비큐는

뒷다리살로 만듬

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36 Comments
김세정 2020.12.28 17:25  
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하몽만들어서먹으면 꿀맛이라던데

럭키포인트 11,808 개이득

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탐크루즈 2020.12.28 17:38  
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[@김세정] 하몽을 들어만봤지 한번도 못먹어봤네...마트에서 베이컨,햄코너에 가면 살수있겠디?

럭키포인트 19,857 개이득

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wades 2020.12.28 17:47  
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[@탐크루즈] 요즘 대형마트는 거의 다 있는듯 하고 식자재마트 같은곳도 간간히 있음

럭키포인트 18,109 개이득

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탐크루즈 2020.12.28 17:50  
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[@wades] 오늘 들어가는길에 하나 사가야쥥 ㅎㅎㅎ
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전소미 2020.12.28 17:57  
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[@탐크루즈] 스페인에서 먹었을땐 겁나 짰음 ㅠ 엄청 기대했는데.

럭키포인트 27,886 개이득

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탐크루즈 2020.12.28 18:01  
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[@전소미] 지금검색해보니 원래도 좀 짠데 과하게 건조되면 수분이 날아가서 더더욱 짜진다네요. 사면 빨리먹어치워야겠네유
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고츄장 2020.12.28 18:12  
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[@탐크루즈] 형, 큰 기대는 하지마. 짜면서 돼지 특유의 비릿하면서 기름진 맛이 나서 첨 먹으면 호불호 있어서 먹어볼 가치는 있으니 존맛 기대하고 먹음 후회할 수 있음. 고수나 홍어도 먹을수록 중독되는거 처럼.

럭키포인트 19,193 개이득

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탐크루즈 2020.12.28 18:14  
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[@고츄장] 아하~ ㅎㅎ감사감사 유념해서 소량만 구매해보겠음 ㅋㅋㅋ
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발락 2020.12.28 18:28  
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[@탐크루즈] 돼지 품종 등급에 따라 천차만별임. 메론에 곁들이면 독주와 조합이 아주 좋음. 메론 부담스러우면 참뢰외 ㄱ ㄱ

럭키포인트 8,756 개이득

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탐크루즈 2020.12.28 18:36  
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[@발락] 와인이랑 먹을려고 했는데 ㅋㅋㅋ독주라니..
일단 먹고 후기함 올려야겠음 ㅋㅋ
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우사지마 2020.12.28 19:35  
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[@탐크루즈] 내입맛엔 개별로였음 한번먹어보고 쳐다도안봄..

럭키포인트 21,286 개이득

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눈난초 2020.12.28 21:24  
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[@탐크루즈] 코스트코 가면 중간에 나무도마같은 사진 똑같은거랑 전용 칼까지 줌요

럭키포인트 22,664 개이득

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탐크루즈 2020.12.28 22:46  
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[@눈난초] ㅋㅋ 일단 이마트나 대형마트 에서 소량만 사볼려구요 ㅋㅋ 제입맛에 맞으면 코스트코 가능할듯? ㅋㅋ
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치차리토 2020.12.28 23:53  
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[@탐크루즈] 형아 후기 꼭 부탁해 ㅎㅎㅎ

럭키포인트 22,007 개이득

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탐크루즈 2020.12.29 00:21  
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[@치차리토] 일단 오늘 화정 이마트에갔더니 없더라..와이프한테 로켓배송 해달라고 했음 ㅋㅋ

럭키포인트 21,625 개이득

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jamam 2020.12.29 00:24  
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[@탐크루즈] 멜론이랑 같이먹으면 맛있아요

럭키포인트 24,812 개이득

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ddqqrr 2020.12.29 01:02  
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[@탐크루즈] 마트에서 파는 하몽은 잘라서 포장해놓은 건데
이게 썰어놓으면 밀봉 하더라도 시간이 지나면 지날수록 똥냄새 나고 맛도 그닥임
가장 좋은건 통으로 사서 썰어주는 레스토랑 찾아 가던가
모르타 델라나 프로슈토 꼬또 처럼 익힌 햄으로 입문하는거 추천
멜론이랑 어울리는건 하몽이나 프로슈토 살라토 처럼 염분이 엄청 많은 햄들인데 처음 먹을때는 굉장히 이질적으로 느껴질 거임
염도가 비교적 낮은 햄들은 딱딱한 빵(바게트, 차바타 등등), 올리브오일, 치즈 랑 조합이 진짜 엄청좋음
지금 유럽에 살고 있는데 못해도 일주일에 세번은 그렇게 식사함

럭키포인트 26,852 개이득

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탐크루즈 2020.12.29 01:12  
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[@ddqqrr] 찾아보니까이게 가격이 썩 싸지는 않더라구요~
일단 하몽은 로켓배송중이니 모르타델라, 프로슈토 살라토를 찾아봐야겠네용 ㅎㅎ
종류가 매우 다양하네요
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대박쓰 2020.12.29 04:28  
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[@탐크루즈] 형 메론 사가지고 같이 먹어봐 와인이랑 먹으면 맛이괜찬아 아주

럭키포인트 20,845 개이득

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skljdiopqjkls 2020.12.28 18:18  
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[@김세정] 쟤네 입맛이랑 우리나라 사람 입맛이랑 달라서...

내가 먹어본 하몽들은 그냥 냄새나고 존나 짰음

럭키포인트 27,400 개이득

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비질란테 2020.12.29 02:47  
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[@김세정] 하몽하몽♡

럭키포인트 22,533 개이득

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HOMER 2020.12.28 17:27  
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우리나라는 소보다 돼지좋아하면 입맛이 싸구려라는 인식이 있는데
외국은 반대인곳도 많다더만

럭키포인트 15,216 개이득

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슬기 2020.12.28 17:29  
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뒷다리 우리집앞 정육점은 취급도안함없음

럭키포인트 13,494 개이득

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맛사냥꾼 2020.12.28 21:20  
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[@슬기] 그러면서 카레용 고기파는데 그게 후지임

럭키포인트 411 개이득

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ZICO 2020.12.29 00:12  
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[@맛사냥꾼] 후지 없이 등심 파는곳도 많음

등심은 은근 많이 나감 탕수육, 돈까스, 카레, 짜장 등등

럭키포인트 26,601 개이득

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નુલુંગ 2020.12.28 17:30  
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돼지고기 먹고싶엉

럭키포인트 9,387 개이득

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매미소리 2020.12.28 17:31  
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돼지고기는 걍 옳다

럭키포인트 5,742 개이득

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우와 2020.12.28 17:35  
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후지네

럭키포인트 13,394 개이득

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수루수루술술술 2020.12.28 17:49  
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이거 줄테니까 삼겹살 가져와

럭키포인트 28,040 개이득

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개죽이 2020.12.28 17:51  
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하몽, 프로슈또 둘다 존맛

럭키포인트 26,723 개이득

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똥거북 2020.12.28 17:57  
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내가 먹어본 하몽들은 다 짜던데 원래 외국에서 짜게먹남?

럭키포인트 29,469 개이득

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편의점죽돌이 2020.12.28 18:13  
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[@똥거북] 그런것도 있을 수 있겠지만, 하몽 자체가 절여 먹는거라 짤 수 밖에 없는거 같음

럭키포인트 4,462 개이득

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캡치 2020.12.28 18:08  
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하몽 시바 존나 짜던데

럭키포인트 7,483 개이득

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놀던달아 2020.12.28 18:55  
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후지 수출하고 삼겹살 더 받아오자

럭키포인트 3,099 개이득

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옴팡이 2020.12.28 19:00  
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부위는 모르겠는데 터키식족발? 맛있던데? 배달로시켜먹어봄 다리하나통으로튀겨서옴

럭키포인트 6,774 개이득

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에취 2020.12.29 15:34  
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삼겹살이랑 바꾸면 되겠네

럭키포인트 14,701 개이득

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