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월 매출 1,600만원 샐러드집이 계속 적자나는 이유

유산슬 (175.♡.8.11) 유머 20 8862 25 0 06.22 19:05

배달앱 수수료 계산을 안 함

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BEST 1 어요 1일전 58.♡.242.171

근데 배달로 매출을 저정도 찍으면.. 옛날처럼 배달 직원 고용하면 인건비가 저거보다 더 나가긴함..

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20 Comments

어요 06.22 19:13 58.♡.242.171

근데 배달로 매출을 저정도 찍으면.. 옛날처럼 배달 직원 고용하면 인건비가 저거보다 더 나가긴함..

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커븨 06.22 19:56 221.♡.84.212

[@어요] 직배달 직원 고용하기 하늘의 별따기임

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dkslddlsks 06.23 10:22 203.♡.189.178

[@커븨] 잘 몰라서 그런데 직배달이 돈이 안되서 그런가여?

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성인나이트 06.23 12:55 112.♡.247.109

[@dkslddlsks] 배달 하고싶을때 하고 더하면 더받는 개인사업자인데 왜 마다하것음..

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더카페인 06.22 19:15 175.♡.37.4

포장만하시면..!?

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전병옴므 06.23 03:22 220.♡.180.21

[@더카페인] 포장만하면 아마 월매출 1000 정도밖에 안될 듯

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오돌뼈 06.22 20:35 125.♡.188.149

비용 보면 살떨려서 자영업은 못하겠다. 장사 안되면 매달 저만큼 꼴아박는거 아냐

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전병옴므 06.23 03:21 220.♡.180.21

[@오돌뼈] 문제는 지금 배달 실태를 모르고 자영업에 뛰어드는 사람들이 너무 많다는 거임
배달비 배달수수료 카드수수료가 얼마 나올지 제대로 알고 시작하는 사람이 없음
배달 수수료 9%라고 하면 그것만 생각하지 배달비+카드수수료가 거기 포함돼있다고 착각하거나
그런게 있는지도 모름

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쁘락치 06.23 08:32 121.♡.42.19

[@전병옴므] 배달업3년하다 접엇는데 9%로가 아니더라구요 ;;;ㅋㅋ
기본이 9프로고 저할때는 가게배달 깃발 1개 88000원 우리가게 클릭 배달비 또 다른 유료광고들 다하면
거의 15~30퍼까지도 나오더라구요 ㄷㄷ;;

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오덕왕 06.22 21:44 112.♡.190.248

자영업이 가족단위로 하는 이유가 있음. 재료비나 월세에서 단가를 뺄수 없으니 인건비에서 빼려는거임..

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이댕금 06.22 23:19 125.♡.20.2

월 매출이 1600이면 하루에 50만원 조금 넘게 판다는건데

하루 50만원 매출에 인건비가 오백이나 쓰니 남는게 있을수가 있나

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우상 06.22 23:56 110.♡.36.87

[@이댕금] 배달 수수료가 아무리 비싸다고 한들 개선이 불가능한 포인트인데
인건비 손보는게 맞지 암요 그 다음이 매장손님 포장손님 늘려야함

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전병옴므 06.23 03:15 220.♡.180.21

[@우상] 샐러드 12000원 팔면 수수료에 재료비 빼면 2천원 남음
인건비 500이면 최소인력인데 손 본다고 될 일이 아님
샐러드는 식사기 때문에 점심 저녁 시간에 무조건 두 명 이상 있어야 하고
나머지 시간에 1명이 근무한다고 해도 브레이크 타임 없으면 무조건 500 넘어감
인건비 줄인다고 점주가 일 더 해봐야 최저시급도 못 버는 상황이 됨
만약 배달 없이 테이블+포장만으로 저 매출에 임대료만 적당하면 운영이 가능하겠지만
배달이 30% 넘어가면 답 없다고 봄

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등태평양 06.22 23:20 211.♡.146.233

배민만 수수료 15% 미쳤네 욕먹는 이유가 있누

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마지노 06.23 07:31 59.♡.160.170

[@등태평양] 저건 수수료율이 아니라 매출 비율인듯

건당 배달 수수료율은 배민 6.8% 쿠팡 9.8% 에서 배민도 똑같이 9.8% 로 올린 후

정부 주도로 상생안만들어지면서 매출 차등 나눠짐. 게시글 표에도 매출 비율로 적혀있네.

배민이 쿠팡보다 주문이 많아 수수료 많이 나갔다는 걸로 해석하면 될듯

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