두부조림

저번에 한번 실패한 두부조림 재도전!

먼저 양파 작은거 한개를 길쭉하게 짤라서 냄비 밑에 깔고
그 위에 두부를 먹기좋게 잘라서 올려줘

그리고 이제 양념장을 만들어야되는데

저기 양념장에 인삼문양 들어간 아빠 숟가락보이지?
그걸로 

간장 3
설탕 2
굴소스 1
물 2
다진마늘 1
대파를 넣어야 되는데 없어서 쪾파 2
참기름 조금 넣고 섞으면
저 모양이 되는거지

그리고 뿌려

이렇게 놓고 그냥 불 올리면
다 탈거같지?

그렇지 않아

두부랑 양파에서 물이 ㅈㄸ 막 나와
흥건해져..

중간에 막걸리를 보면고
뿌듯함과 설레임을 느끼면서

뚜껑이 없으면 약불로 졸이면 된대

두부를 튀기지 않고 바로 해버려서
비주얼은 좀 그럴지 몰라도..

밥도둑이 따로 없음!

밥이 아직 6분 남았네
배고프다..

다들 비도 많이 오는데
맛저!