오늘의 저녁~풍미 미쳤네
인생시즌3
비싼 트러플 오일 ㅠㅠ 그래도 풍미는 미쳤다 트러플 오일 파스타 다들 해드세용~
삼겹살 토핑까지!
삼겹살 토핑까지!
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26 Comments
갓정연
늑대낭인
무게충
제라드
갓지효
다리가죠아
고라니칼치기
[@고라니칼치기]
고기 두께마다 좀 다른데요 저건 한 2.5cm 두께라 통삼겹치고 좀 얇아서 다른데 보통은 두께3cm이상이라고 하면
1. 고기의 모든 면에 후추 소금을 충분히 묻혀줌
2. 버터를 쓰면 더 맛있으니 쓰면 좋음
3. 에어프라이어 200도 15분 뒤집어서 15분 지방부분이 위로가게 돌려서 5분 지방부분 반대쪽으로 뒤집어서 10분 정도 돌려서 색이 노릇하게 잘나오면 끝 아니면 색이 좀 허연 부분 다시 5분정도 구우면 됨
4. 상온에 꺼내서 5분정도 레스팅(그냥 도마나 그릇에 놔둔다고ㅠ생각하시면됨) 후 썰어서 드심 됩니다.
1. 고기의 모든 면에 후추 소금을 충분히 묻혀줌
2. 버터를 쓰면 더 맛있으니 쓰면 좋음
3. 에어프라이어 200도 15분 뒤집어서 15분 지방부분이 위로가게 돌려서 5분 지방부분 반대쪽으로 뒤집어서 10분 정도 돌려서 색이 노릇하게 잘나오면 끝 아니면 색이 좀 허연 부분 다시 5분정도 구우면 됨
4. 상온에 꺼내서 5분정도 레스팅(그냥 도마나 그릇에 놔둔다고ㅠ생각하시면됨) 후 썰어서 드심 됩니다.
우씌
술취한독수리
밍구리
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