만두강정
제임스
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[@안지영]
만두강정소스
고추장1.5 / 고추가루1.5 / 간장1.5 / 설탕 1 / 다진마늘 1 / 올리고당2 / 물 2스푼 / 케첩3 +(칠리소스1 있음더좋음) 야채는 양배추/양파가 있음 좋긴한데 없으면 안넣어도됨,
(만두는 군만두처럼 튀기고 다 튀기면 소스를붓고 볶아주기 / 마무리로 파채 or 파슬리가루, 아몬드같은 견과류,치즈 를 뿌리면 더 좋다)
+
(only군만두?? NO!! 밑은바삭! 위는촉촉! 교자만두ver.)
강한불로 10초 가열한 다음 기름을 뿌린뒤 먹을 만큼의 만두를 올린 후 중불로 바꿔 2~3분정도 만두 아랫부분면을 굽습니다 > 일반컵 4분의1정도의 물을 후라이팬에 넣고 약불로 바꾸어주고 뚜껑을덮고서 물이 쫄아들때까지 기다립니다 7~10분정도
고추장1.5 / 고추가루1.5 / 간장1.5 / 설탕 1 / 다진마늘 1 / 올리고당2 / 물 2스푼 / 케첩3 +(칠리소스1 있음더좋음) 야채는 양배추/양파가 있음 좋긴한데 없으면 안넣어도됨,
(만두는 군만두처럼 튀기고 다 튀기면 소스를붓고 볶아주기 / 마무리로 파채 or 파슬리가루, 아몬드같은 견과류,치즈 를 뿌리면 더 좋다)
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(only군만두?? NO!! 밑은바삭! 위는촉촉! 교자만두ver.)
강한불로 10초 가열한 다음 기름을 뿌린뒤 먹을 만큼의 만두를 올린 후 중불로 바꿔 2~3분정도 만두 아랫부분면을 굽습니다 > 일반컵 4분의1정도의 물을 후라이팬에 넣고 약불로 바꾸어주고 뚜껑을덮고서 물이 쫄아들때까지 기다립니다 7~10분정도
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