새벽에 몰래 복숭아 먹는 중
독심슐사
28
6696
26
1
2021.03.31 14:11
전 딱복
이전글 : 스포츠별 남성 체형
Best Comment
맛있게 먹을라면 복숭아를 물복 딱복을 나누는것보다
품종별로 물복 딱복을 나누는게 더 좋은방법임
복숭아는 크게 노란색(황도계열), 분홍색, 하얀색(백도계열) 3가지 품종으로 나뉘는데
분홍색품종은 단맛이 제일좋고 감칠맛도 제일 좋음 그리고 과육이탄탄해서
딱복파에 어울리고
황도나 백도는 단맛이 좀 덜하지만 새콤한맛이 좋음 과육은 물렁한편이고 과즙이 많으므로
물복파에 제격임
7월 말부터 8월 중순까지만 나오는 천중도 함 사먹어봐라
평생 복숭아 뒤지게 많이 먹어봤지만 이거보다 맛있는 복숭아품종 없었음
맛있어서 화나도 책임안짐ㅎㅎ;
수확철엔 너무 바빠서 새벽에 나와서
밤 까지 일해서 따로 택배를 하거나 그럴 여력이없네여..ㅎㅎ 지역도 지방이라 방문하시기 어려우실듯
그래서 고르는 팁을 좀 더 자세하게 적어보겠읍니다..
1. 복숭아 품종이 천중도인지 확인할것
(박스에 적혀있음)
2. 고를때 천중도는 베이지색 바탕에 분홍색이 감도는게 좋음 (아직 덜익어서 푸른색일경우 며칠 놔뒀다가 후숙해서 드시길추천)
3. 복숭아 한박스 4.5키로 기준 제일 합리적인 갯수는 14개~15개 들어있는겁니다.
왜냐하면 복숭아 경매할때
8개~10개 가 가장비싸고
11개~14개가 그다음 비싸고
15~18개 가 셋중 제일저렴한데
15개 이상은 너무 작아서 맛이 없을 확률이 크구요 8개~10개 짜리는 맛은좋은데
그만큼 비쌉니다.
그래서 크기도 적당하고 갯수도 적당한 14 내지 15개짜리를 추천합니다
4. 아 그리고 그 해 날씨에 따라 조금씩 다르겠디만 대게 광복절이 천중도 끝물 이라고 생각하심 됩니다. 그 이후로는 거의 물량이 없을뿐더러 있더라도 끝물이라 맛이 별로일 확률이 높습니다 7월 말에서 8월 중순까지만 먹을수있으니 참고하셔요~