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38 Comments
오징어캬라멜 2019.11.07 01:46  
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[@오징어캬라멜] 나도 처음에는 커피에 헤이즐넛 시럽 넣으면 커피 취급안하고 원두 배합 따지고 먹으면서 하다가 지금은 그냥 먹고 싶은대로 먹어. 피씨방 맥심 아이스 커피맛이 젤 좋더라. 커피 자부심 가지면 좋지만 사람들이 이해 못한다구 너무 스트레스는 받아 하지마.
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먹방 2019.11.07 01:09  
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원두를 개쓰레기같이 로스팅하는데 뭐

개똥으로 아무리 노력해봐야 개똥이지

기계 좋은거쓴다는건 마케팅임

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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:21  
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[@먹방] 프렌치 ~ 풀시티 로스팅이 개쓰레기야? 아니면 크레마가 적어서? 그것도 아니면 다른 취급방법을 아는거야? 머신 비싼건 디자인 요소는 일단 배제하더라도 쉴새없이 추출할때 온도랑 압력 일정하게 유지시켜주고 효율이 좋으면 비싼건데?

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오늘밤새 2019.11.07 01:26  
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[@가나다fkfkfk] 귀엽네 얘

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오징어캬라멜 2019.11.07 01:28  
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[@가나다fkfkfk] 요즘 추세가 강배전 원두는 저가 픔질 취급받고 원두 산미 살린게 좀다 고급스러운 대우 받아서 그런거 같아. 스벅도 충분히 좋지~

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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:33  
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[@오징어캬라멜] 커피 좀 마신다고 하거나 나름 추출이나 라떼아트 배웠다고 하는 사람들이 단순하게 '스타벅스' 쓰레기라는 말을 많이 해서 그런걸 들으면 어떤 사실을 알고서 그렇게 욕하는지 궁금하다.

옹호하는 뉘앙스가 아니고 진짜 궁금해서 그러는건데 이렇게 물어보면 제대로된 사실이나 혹은 자신의 취향을 들어 대답을 할 줄 아는 애들은 드물더라.

참고로 스타벅스 관련자 아님. 여자도 아님. 스타벅스 빠도 아님.
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김현식 2019.11.07 01:34  
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[@가나다fkfkfk] 바다건너 오는 원두를 프렌치로 볶으면 쓰레기 맞는데요.. 크레마는 강하게 볶음 더 나오는데 왜 언급하시는지 모르겠고 스타벅스 뿐 아니라 비싼머신 마케팅 용으로 쓰는곳 많습니다. 저도 확 몰리는 매장 아닌데 커피 신경쓴다는 이미지 심어주기 위해 라마써요.

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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:37  
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[@김현식] 그렇군요. 라마르조꼬 쓰시는군요.
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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:39  
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[@김현식] 마케팅용으로'도' 쓰는건 알고 있습니다. 스타벅스 에스프레소 시키면 항상 크레마 거의 없이 나와서  쓰레기라고 말하는 사람들도 더러 있더라고요.

그래서 제가 진짜 궁금해서 댓글 달기 시작한건데 도대체 무슨이유로 원두가 개쓰레기인건가요?
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오징어캬라멜 2019.11.07 01:44  
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[@가나다fkfkfk] 형 이런거 업계 종사자나 커피 좋아해서 공부 안하는 사람이 보면 뭔 말인지도 모르고 맨스플래인 하는 줄 알아. 나도 로스팅공장겸 커피교육도 하는데서도 일해보고 컨설팅 하는 곳애서도 일해봤는데. 결론은 대부분 사람들은 분위기 먹지 커피 안마셔 ㅋㅋ 커피 맛있다고 칭찬해주는 사람 분기에 1명 있을까 말까야 넘 신경쓰지마.
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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:47  
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[@오징어캬라멜] 고마워. 달아오른건 아닌데 궁금한걸 들을수 있을 것 같은 분위기라 더 물어보는거였어.
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김현식 2019.11.07 01:45  
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[@가나다fkfkfk] 그분도 굳이 스타벅스에서 에스프레소 시켜서 욕할 필욘 없다고 생각하네요. 스타벅스도 커피맛 신경 쓴다면 나라마다 로스팅 공장 있는게 맞는거 같고요!
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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:48  
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[@김현식] 아~ 생두가 아니고 강 배전 한 원두를 수입해와서 그런거란거지? 알겠어. 그렇구나.
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먹방 2019.11.07 01:55  
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[@김현식] 그리고 예전에 스타벅스 원두에 로스팅날짜가 안보얐던거같은데 요즘에는 있나?
원두 직접 깨물어먹으려고 두알꺼냈는데 두알다 결점두라서 기분개잡쳤던적 생각나네
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먹방 2019.11.07 01:46  
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[@가나다fkfkfk] 결점두가 좀 있음 그리고
강배전이 나쁜건 아닌데
어디서부터 설명해야할지 모르겠다

스타벅스도 다녀보고 여기저기 다 다녔지만
손님으로 누리기에 원두빼곤 좋은곳임
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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:49  
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[@먹방] 그렇구나. 이해했어. 고마워. 쎾쓰!!!
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김현식 2019.11.07 02:01  
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[@먹방] 원두는 안사봐서 몰겠네유 기본 한달은 됐다고 생각 하는데..
결점두는 나도 잘 안골라서 뜨끔
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Empire 2019.11.07 01:48  
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[@가나다fkfkfk] 크레마가없다 = 1, 샷을 뽑은지 좀 되었다 .
                      2, 로스팅한지 좀 되어서 가스가 다 빠졌다 (향미가없다)
                      3, 올드크롭을쓰거나 디게싱을 잘못했다.
 1번은 매장하시는분이면 신선한거로 뽑아도  샷 뽑고 1분만 지난후에 넣어보면 크레마차이로 알수있는거고 뒷 부분은 뭐 ...
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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:50  
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[@Empire] 그렇구나. 그런 이유구나. 고마워.
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Empire 2019.11.07 01:44  
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[@김현식] 운영하시는분 같은데  바다 안건너오는 원두가 존재하긴합니까 ??
프렌치로 볶으면 쓰레기라는말은 실력없단 소리밖에..

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가나다fkfkfk 2019.11.07 01:48  
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[@Empire] 위에 댓글 달긴 했지만 그 이유 때문에 쓰레기라고 부를수 있다는 내용에 납득 했어. 고마워.
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Empire 2019.11.07 02:00  
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[@가나다fkfkfk] 커피도 기호식품이고 사람 취향따라 다른거라  맛에대한 정답이 어딨겠어요
카페를 공간자체로 이용하는사람과 커피 맛을 보고 이용하는사람도 다른거고
남들말에 신경쓰지마시고 그냥 본인취향에 맞게 이용하는게 정답이죠
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가나다fkfkfk 2019.11.07 02:04  
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[@Empire] 신나서 댓글달긴 했지만 과민한 반응이나 스트레스 받는건 없는데 진짜 궁금해서 그런거야.

사족으로..... 난 시거나 구수한것보다 달큰하고 꽃향기나는걸 좋아하는 취향이다.

유머 커뮤니티에서 보기 쉽지않은 양질의 댓글 달아줘서 고마워.
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Empire 2019.11.07 02:13  
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[@가나다fkfkfk] 에티오피아 계열 좋아하시겠네  예가체프 아리차나 코케허니 추천함
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김현식 2019.11.07 02:05  
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[@Empire] 제가 말을 잘못했나 봐요 강배전한 원두를 바다까지 건너게 해서 쓰레기라고 표현 했습니다ㅠ
개인적으로 스타벅스가 커피시장 초반에 정착시킨 맛이나 마케팅 이런게 맘에 안들어서 표현이 좀 과격하네요!
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가나다fkfkfk 2019.11.07 02:08  
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[@김현식] 손님 미어터져서 분점 많이 내길 바란다. 화이팅.
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조나단 2019.11.07 01:15  
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예전에 커피머신 가격 듣고 진짜 놀랐었는데
그정도로 비싼줄은 몰랐음

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오징어캬라멜 2019.11.07 01:51  
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[@조나단] 요즘에는 동네 카페에서도 2,3천 짜리 머신들 자주보이더라고.. 머신만 비싼게 아니라 디스펜서 그라인더 머 일체형 인터리어 등등 끝도 없음. 카페 창업 할 때 폐업 가게에서 중고 물품 사지 않는 이상 생각보다 이것저것 지출 많이 됨
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맛사냥꾼 2019.11.07 04:24  
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[@오징어캬라멜] 실상은 관리도 안되고 맛도 일정하게 추출도 못함
심한곳은 글라인더 조절하지도 않아서
기복도 심하고

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오징어캬라멜 2019.11.07 08:38  
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[@맛사냥꾼] 맞아요 ㅎㅎ 원두 상태나 날 마모 되는거 생각해서 그날 그날 조절해야하는데... 어디사 분쇄도 몇이 좋다! 이것만 보고 와서 폐업할때까지 눈금 조정 안함
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Empire 2019.11.07 01:45  
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키스반더웨스턴 , 슬레이어 , 라마르조꼬 , 시네소  에쏘 머신 4대장
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우넘 2019.11.07 02:55  
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커피 입문한지 이제 8년차 정도인데
난 아직도 뭐가 뭔지 잘 모르겠다 그냥 아아 마시면 개운 시원 깔끔~ 이정도

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콘샐 2019.11.07 03:06  
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gs커피머신도 존나비싼거로아는데

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데미언릴라드 2019.11.07 03:21  
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집에서 쓰는 모카포트가 최고임

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김수한무거북이와두루미삼천갑자… 2019.11.07 06:40  
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커피는 맥심이지
귀한손님오시면 맥심골드 두봉다리넣고 진하게한잔타드리는게 최고임

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아이스코코아 2019.11.07 09:45  
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스벅 맛있다는 사람 많던데 결국엔 이름보고 가서 혀가 거기에 적응된 거 라고 본다. 나는 천원짜리 맥날 드립이 맛있더랑 ㅋㅋ

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쪼리병 2019.11.07 10:46  
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스벅욕하디마라  -스벅주주-

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ㅁㄴㅇㄹ2 2019.11.07 14:28  
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옛날엔 스벅 프렌치로스팅한게 좋았는데
요즘은 별로

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