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8 Comments
편의점죽돌이 2022.06.21 16:17  
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와

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우럭 2022.06.21 16:25  
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이런곳 특) 집근처 아님

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콰지이 2022.06.21 16:59  
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건대입구에도 갈매기살 맛잇는데 있는데
거기도 통으로 팔고 저렇게 붉은색을 띔

거기 사장님이 설명해주실떄 갈매기살 다 잘라서 갈변되서 파는건 오래된거임

우리가 시중에서 파는 썰어서 나오는 갈매기살은 주로 갈색을 띄는데 특징이 후추 소금 등 조미료가 많이 묻어있음 이유는 오래되서 생으로 먹으면 잡내랑 맛이 이상해서 그런다고 사장님이 설명해주심

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세인트버나드 2022.06.21 18:14  
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[@콰지이] 건대 어딘가요??

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콰지이 2022.06.21 18:44  
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[@세인트버나드] 건대 강쇠네
참고로 여름에는 휴가 한달씩 가셔서 미리 알아보고 가야해요
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콰지이 2022.06.21 18:45  
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[@세인트버나드] 12년도부터 다녔고 예전에는 부부사장님이 하셨는데 지금은 둘다 편찮으셔서 가족분들이 하신다고 알고있어요.
말한 또 생각나네
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세인트버나드 2022.06.22 00:51  
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[@콰지이] 감사합니다. 보면서 계속 먹고 싶네요.
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김응용 2022.06.22 11:24  
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갈매기살 손질하는거 근막 제거하는게 일인데 저근막이 호불호가 좀 갈림 나는 근데 근막 식감때문에 괜춘

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