첫번째는
설비와 공정을 많이 바꿔야해서 못바꾸는걸꺼임
저런 식품 공장은 뽑아내는 제품수가 많던 적던 하루종일 돌려야하는 상황인데
그중에 생산라인을 빼서 작업하는건 불가능하고 아예 한 섹션 자체가 올스톱 되어야하니 하루치(혹은 몇일치) 안나와서 출하물건이 적어지는 손해가 발생할 수 밖에 없고
그럴바에는 공장을 새로 지을때 나오는거 말고는 답없을듯
그리고 두번째는 위에서 말하는 가격 내용임
1400원짜리 기존 제품이 있는데 사람들이 양좀 늘려달라고하면
2배로 늘리고 2000원에 팔면 당연히 1400원짜리는 잘 안팔리게 될거임
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