제빙기 관리자가 아이스 아메리카노 안 마시는 이유
광명사람
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20 Comments
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[@LIZ시절]
전 통이란 말은 안했는데요?
통은 스뎅이라 부식되거나 할일도 없고, 업체에서 가져가서 청소 다하는걸로 알고 있어서 문제되는거 없는걸 로 알고 있어요.
문제는 연결되는 관이나 호스인데, 요즘은 냉각기 방식이 아니라 냉장고 방식으로 직수로 들어가기에 문제가 없지만, 예전같이 냉각 기계를 거쳐서 오는 부분때문에 중간중간 들어가는 호스나 배관 청소 안하면, 찌꺼기가 쌓이거나 부패해서, 맛도 변하고 탈나는 경우도 많다고 들었어요.
제가 생맥을 안먹은지 한 5-6년 넘어가는데 그 전엔 오래된 동네 술집들중 몇군데는 거기서만 먹으면 꼭
몸도 두드러기 나는양 간지럽고 다음날 탈나는 집들이 있었어요. 물론 맛도 이상했구요.
통은 스뎅이라 부식되거나 할일도 없고, 업체에서 가져가서 청소 다하는걸로 알고 있어서 문제되는거 없는걸 로 알고 있어요.
문제는 연결되는 관이나 호스인데, 요즘은 냉각기 방식이 아니라 냉장고 방식으로 직수로 들어가기에 문제가 없지만, 예전같이 냉각 기계를 거쳐서 오는 부분때문에 중간중간 들어가는 호스나 배관 청소 안하면, 찌꺼기가 쌓이거나 부패해서, 맛도 변하고 탈나는 경우도 많다고 들었어요.
제가 생맥을 안먹은지 한 5-6년 넘어가는데 그 전엔 오래된 동네 술집들중 몇군데는 거기서만 먹으면 꼭
몸도 두드러기 나는양 간지럽고 다음날 탈나는 집들이 있었어요. 물론 맛도 이상했구요.
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Thor
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아아같은거는 직원들도 먹어서 청소 잘합니다