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BEST 1 doghouseking  
병1신 새끼
레스토랑이 고급화 될수록, 파인다이닝 정도 되면
손님에게 코스에 대한 부가설명이 필요함
어떤 재료를 썼는지, 어떤 방식으로 요리했는지, 무엇을 의도했는지,
웨이터 없이 셰프가 직접 대접하는 오마카세라면 셰프가 기본적인 설명은 해줘야함
수십만원 내고 뭔가를 기대하고 간 식당에서 내가 바란게 안나옴
왜 락교는 안나오나요? -> 맛이 옅은 흰살 생선 위주라 락교를 뺐습니다
이게 당연한건데 뭘 눈치를 보고 있어 ㅋㅋㅋㅋ
손님이 지불하는 가격이 올라갈수록 대부분 서비스 수준도 올라감
드레스코드 따지는것도 아니고 락교 왜 안나오냐고도 못물어보는건 손님이 아니라 호구지 ㅋㅋㅋ
BEST 2 엠봉갓  
오마카세가 단순히 고급이 아니라
손님의 한끼를 풀로 해결해주는 서빙방법인데
손님이 락교 원하면 당연히 요구할수잇지
일식인데 ㅡㅡ

뭐 스테이크 써는데 겉절이 달란것도 아니고
25 Comments
스시야가서 락교나 단무지뿐만아니라 김치달라고해도 주는데 ㅋㅋ

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검은안사신 2021.05.12 16:33  
홍대 나랑가만 가도 존맛탱인데 20짜리는 얼마나 더 입째질까..

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구해줘 2021.05.12 16:34  
지건마렵네

럭키포인트 1,335 개이득

왜왜 2021.05.12 16:34  
락교 기본으로 안줌?

럭키포인트 21,853 개이득

엠봉갓 2021.05.12 16:35  
오마카세가 단순히 고급이 아니라
손님의 한끼를 풀로 해결해주는 서빙방법인데
손님이 락교 원하면 당연히 요구할수잇지
일식인데 ㅡㅡ

뭐 스테이크 써는데 겉절이 달란것도 아니고

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똥거북 2021.05.12 16:36  
ㅋㅋ

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콘샐 2021.05.12 16:36  
찾을수도있지..  뭔 부심이냐

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Ralo 2021.05.12 16:40  
선생님들 락교가 뭔가요

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예원 2021.05.12 16:46  
[@Ralo] 쪽파 비슷한 염교라는 식물 대가리잘라서 절인것 입니다.

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샌즈 2021.05.12 16:47  
[@Ralo] 마늘 같이 생긴 안매운거

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너굴맨한마리 2021.05.12 16:49  
[@Ralo] 마늘장아찌 같이 생긴거요

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elohssa 2021.05.12 17:20  
[@Ralo] 웨딩홀 알바할때 첨 알았는데 맛도없는거 항상 엄청 담아가는거 다먹지도 않고 남김/;;

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홍구님 2021.05.12 16:48  
그러고 보니 초생강이란 단무지 우엉절임은 봤어도 락교는 못봤네 근데 오마카세에서 락교 달라하는게 어때서?  특이하구만 ;;;

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doghouseking 2021.05.12 16:51  
병1신 새끼
레스토랑이 고급화 될수록, 파인다이닝 정도 되면
손님에게 코스에 대한 부가설명이 필요함
어떤 재료를 썼는지, 어떤 방식으로 요리했는지, 무엇을 의도했는지,
웨이터 없이 셰프가 직접 대접하는 오마카세라면 셰프가 기본적인 설명은 해줘야함
수십만원 내고 뭔가를 기대하고 간 식당에서 내가 바란게 안나옴
왜 락교는 안나오나요? -> 맛이 옅은 흰살 생선 위주라 락교를 뺐습니다
이게 당연한건데 뭘 눈치를 보고 있어 ㅋㅋㅋㅋ
손님이 지불하는 가격이 올라갈수록 대부분 서비스 수준도 올라감
드레스코드 따지는것도 아니고 락교 왜 안나오냐고도 못물어보는건 손님이 아니라 호구지 ㅋㅋㅋ

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느바 2021.05.12 16:54  
[@doghouseking] 오마카세를 남이 아니면 못가서 다른 사람들 신경쓰느라 맛을 신경못쓰는 거아닐까여

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ddm빵 2021.05.13 04:28  
[@doghouseking] 설명좋네요

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누로도로 2021.05.12 17:31  
ㅋㅋ 가오가 뇌를 지배했네영..

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건담 2021.05.12 18:53  
난 안가봐서 그러는데 락교안줘?

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도톰볼 2021.05.12 19:04  
신라호텔 둘이서 오마카세 실컷 먹고 100만원 나오드라 술도 안마시고...

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노예2호 2021.05.12 19:12  
오마카세를 음식을 먹으러가는게 아니고 허영을 먹으러가는 인간이네ㅋㅋㅋ

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귤미나귤 2021.05.12 20:30  
시오후키 부심도 아니고..

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착한생각 2021.05.12 20:36  
[@귤미나귤] 시오후키..? 앙앙앙

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한대피겠다 2021.05.12 21:20  
락교빠세

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네온 2021.05.13 10:25  
지돈주고 처먹은것도 아니고 미친련이 오마카세 갔다고 자랑하는데 뼈맞아서 욱하는거 웃기네

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