1인 13,000원 분식 오마카세 식당

뭔가 간지나는듯 ㅋㅋ

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뭔가 간지나는듯 ㅋㅋ

근데 언제부터 한국에서 오마카세가 코스요리의 대체어로 사용된걸까

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근데 언제부터 한국에서 오마카세가 코스요리의 대체어로 사용된걸까

[@미스타뿌] 그니까... 항상 볼때마다 드는생각

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그니까... 항상 볼때마다 드는생각

[@미스타뿌] 일본에서도 겹살, 나물, 육회 등 우리가 쓰는 거랑은 다르게 쓰고 있는 거와 일맥상통하는듯?

그리고 우리가 흔히 잘못 쓰는 용어 중에 하나는
치킨버거임 소고기 패티를 써야만 버거라고 불리고
나머지는 걍 샌드위치라고 해야 함

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일본에서도 겹살, 나물, 육회 등 우리가 쓰는 거랑은 다르게 쓰고 있는 거와 일맥상통하는듯? 그리고 우리가 흔히 잘못 쓰는 용어 중에 하나는 치킨버거임 소고기 패티를 써야만 버거라고 불리고 나머지는 걍 샌드위치라고 해야 함

[@빠다코코낫] 그츄

피클이 오이라는 뜻은 아닌데 오이만 쓰이고
핫도그가 한국에선 스테판핫도그가 아니라 포장마차 핫도그로 더 생각나는 것 처럼

변형되는건 자연스러운듯 그츄 피클이 오이라는 뜻은 아닌데 오이만 쓰이고 핫도그가 한국에선 스테판핫도그가 아니라 포장마차 핫도그로 더 생각나는 것 처럼 변형되는건 자연스러운듯

[@미스타뿌] 이상하게 생각할수도 있지만 내 기준에서 코스요리와 오마카세는 다른 것 같아서...

코스요리는 한정식이나 중국집에서 주방에서 요리하고 세팅한걸 가져다주는 반면
오마카세는 요리 과정을 직접 눈앞에서 보여주고 소량씩 연속적으로 주는 느낌일까요?

일뽕은 아니고~
자본주의 시장에서 수요자들이 자연발생적으로 소비한 트렌드성 단어에 대해 공급자가 선택하고 변형하는건 자유인듯해서요~~ 분식 오마카세 등 이상한 단어를 만든건 업주맘이고 그걸 선택하는건 시장의 몫이니 규제할 필요는 없다고 생각

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이상하게 생각할수도 있지만 내 기준에서 코스요리와 오마카세는 다른 것 같아서... 코스요리는 한정식이나 중국집에서 주방에서 요리하고 세팅한걸 가져다주는 반면 오마카세는 요리 과정을 직접 눈앞에서 보여주고 소량씩 연속적으로 주는 느낌일까요? 일뽕은 아니고~ 자본주의 시장에서 수요자들이 자연발생적으로 소비한 트렌드성 단어에 대해 공급자가 선택하고 변형하는건 자유인듯해서요~~ 분식 오마카세 등 이상한 단어를 만든건 업주맘이고 그걸 선택하는건 시장의 몫이니 규제할 필요는 없다고 생각

[@dart] 코스요리를 중국식으로 생각하면 그런데 애초에 코스요리란건 러시아에서 발생해서 프랑스가 완성시킨 방식이라 원래 온도에 맞춰 소량씩 몇종류로 나눠서 주는 거임.

규제는 아니더라도 비판하는건 있어야 함. 자꾸 아닌걸 트렌드랍시고 바꾸는건 좀 억제해야함.


굳이 콩글리쉬같은 콩본어를 추가할 필요는 없음.

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코스요리를 중국식으로 생각하면 그런데 애초에 코스요리란건 러시아에서 발생해서 프랑스가 완성시킨 방식이라 원래 온도에 맞춰 소량씩 몇종류로 나눠서 주는 거임. 규제는 아니더라도 비판하는건 있어야 함. 자꾸 아닌걸 트렌드랍시고 바꾸는건 좀 억제해야함. 굳이 콩글리쉬같은 콩본어를 추가할 필요는 없음.

[@미스타뿌] 그냥 유행

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그냥 유행

[@미스타뿌] 동감 쉐프 맘대로가 아니라 정해놓은 음식 꺼내주면서 오마카세라는것도 웃김

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동감 쉐프 맘대로가 아니라 정해놓은 음식 꺼내주면서 오마카세라는것도 웃김

별걸다 오마카세라네 ㅋㅋㅋ
실비집이 진정한 오마카세지

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별걸다 오마카세라네 ㅋㅋㅋ 실비집이 진정한 오마카세지

콘소메 옥수수로 알고 있고
까르보나라 계란노란자로 만든다는데 우리는 크림이랑 치즈쓰고

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콘소메 옥수수로 알고 있고 까르보나라 계란노란자로 만든다는데 우리는 크림이랑 치즈쓰고

솔직히 말해서 염병하네

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솔직히 말해서 염병하네

가격은 괜춘한거 같은데... 비싼 서울물가에 절여져서 그런가?

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가격은 괜춘한거 같은데... 비싼 서울물가에 절여져서 그런가?

ㅋㅋㅋㅋ 김밥은 원래 오마카세 아닌가?

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ㅋㅋㅋㅋ 김밥은 원래 오마카세 아닌가?

뭔가 웃긴데 ㅋㅋㅋ 김밥 종류별 2알씩

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뭔가 웃긴데 ㅋㅋㅋ 김밥 종류별 2알씩

뭔가 괜찮은듯 BS같네. ㅋ

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뭔가 괜찮은듯 BS같네. ㅋ

그런갑다혀

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그런갑다혀

분식가지고 장난치는거 같네 시바

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분식가지고 장난치는거 같네 시바